Les omegas-3 sont essentiels à notre santé, mais que sont-ils et que font-ils ?

Ce sont des acides gras polyinsaturés, qu’on dit essentiels. La raison en est qu’ils sont essentiels à notre santé et que nous devons en consommer dans notre alimentation puisque notre organisme ne les fabrique pas.

On les retrouve sous trois formes principales :

• l’acide alpha linolénique (AAL) à chaîne courte

  • Particulièrement pour la peau

• les acides eicosapentanoïque (AEP)

• docosa-hexainoïque (DHA) à chaîne longue

  • Particulièrement pour le cerveau, oeil et motilité des spermatozoïdes

Ils sont impliqués dans un grand nombre de fonctions dans notre corps :

• ont une influence bénéfique sur la qualité des membranes cellulaires

• ont un impact au niveau hormonal

• ont une sur les réactions anti-inflammatoires et immunitaires.

• Aident au niveau cardio-vasculaire :

  • combat l’hypertension artérielle.

  • abaissent les taux de mauvais cholestérol et augmente le taux de bon cholestérol.

  • prévient la formation de caillots dans le sang qui pourraient conduire à un blocage de certains vaisseaux

  • un effet protecteur et anti-inflammatoire sur la paroi des artères

  • stabilisent le rythme cardiaque.

  • prévient les infarctus du myocarde

• peuvent aussi prévenir :

  • les accidents vasculaires cérébraux (AVC)

  • les troubles mentaux liés au vieillissement (ex : démence, Alzheimer),

  • certains cancers, dont le cancer du sein et le cancer du côlon.

• ont un impact sur le cerveau :
  Plus du tiers des matériaux de base de votre cerveau sont des acides gras polyinsaturés, en majorité ceux du type DHA

  • l’humeur;

  • la concentration;

  • la mémoire;

  • la vision;

• ont un impact sur la peau
  Les oméga 3 de type AAL sont plus efficaces pour la peau que pour le cerveau

  • la polyarthrite rhumatoïde;

  • inflammation, telle : eczéma, psoriasis, douleur musculaire articulaire inflammatoire…

On comprend donc l’importance de consommer des oméga 3

Je vous souhaite bon appétit avec un cerveau efficace, une peau et des organes en santé.
Sarah – Votre coach pour une meilleure santé

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Sarah est naturopathe et massothérapeute agréée
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