Les omegas-3 sont essentiels à notre santé, mais que sont-ils et que font-ils ?
Ce sont des acides gras polyinsaturés, qu’on dit essentiels. La raison en est qu’ils sont essentiels à notre santé et que nous devons en consommer dans notre alimentation puisque notre organisme ne les fabrique pas.
On les retrouve sous trois formes principales :
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l’acide alpha linolénique (AAL) à chaîne courte
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Particulièrement pour la peau
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les acides eicosapentanoïque (AEP)
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docosa-hexainoïque (DHA) à chaîne longue
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Particulièrement pour le cerveau, oeil et motilité des spermatozoïdes
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Ils sont impliqués dans un grand nombre de fonctions dans notre corps :
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ont une influence bénéfique sur la qualité des membranes cellulaires
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ont un impact au niveau hormonal
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ont une sur les réactions anti-inflammatoires et immunitaires.
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Aident au niveau cardio-vasculaire :
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combat l’hypertension artérielle.
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abaissent les taux de mauvais cholestérol et augmente le taux de bon cholestérol.
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prévient la formation de caillots dans le sang qui pourraient conduire à un blocage de certains vaisseaux
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un effet protecteur et anti-inflammatoire sur la paroi des artères
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stabilisent le rythme cardiaque.
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prévient les infarctus du myocarde
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peuvent aussi prévenir :
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les accidents vasculaires cérébraux (AVC)
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les troubles mentaux liés au vieillissement (ex : démence, Alzheimer),
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certains cancers, dont le cancer du sein et le cancer du côlon.
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ont un impact sur le cerveau :
Plus du tiers des matériaux de base de votre cerveau sont des acides gras polyinsaturés, en majorité ceux du type DHA-
l’humeur;
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la concentration;
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la mémoire;
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la vision;
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ont un impact sur la peau
Les oméga 3 de type AAL sont plus efficaces pour la peau que pour le cerveau-
la polyarthrite rhumatoïde;
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inflammation, telle : eczéma, psoriasis, douleur musculaire articulaire inflammatoire…
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On comprend donc l’importance de consommer des oméga 3
Je vous souhaite bon appétit avec un cerveau efficace, une peau et des organes en santé.
Sarah – Votre coach pour une meilleure santé
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Sarah est naturopathe et massothérapeute agréée
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