Yogourt à la noix de coco sans produits laitiers avec de l’huile essentielle… de ton choix

3–5 minutes

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J’aime beaucoup utiliser mes huiles essentielles en cuisine. C’est simple, pas de gaspillage et je peux varier facilement le goût de mes recettes

Faire des choix santé ne signifie pas pas de goût ni de plaisir, bien au contraire.

J’ai une cliente que j’accompagnais pour sa santé, un forfait de 1 mois, (imagine 1 mois avec moi 😉 ), et je demande toujours de m’envoyer les photos de leur repas, c’est plus facile pour moi de valider si les proportions et aliments sont bons selon son besoin, le temps que la personne apprenne visuellement à le faire, elle était dans un défi sans sucre, et wow ses recettes étaient super belle.

Je crois que ce qui est bon pour ta santé devrait être aussi succulent et beau pour le regard !

Cette recette de yogourt à la noix de coco avec de l’huile essentielle de ton choix est une variation d’une recette que tu peux trouver sur notre site avec doterra, à la mandarine verte.

De plus elle ne contient aucun produit laitier . Il suffit de seulement trois ingrédients et tu obtiens une délicieuse collation santé.

Tu peux changer le lait de coco par du yogourt végétal de ton choix

Tu peux utiliser ton huile essentielle préféré (celles qui se prennent à l’interne bien sure)

INGRÉDIENTS

  • 2 tasses de lait de coco non allégé
  • 3 à 5 gouttes d’huile essentielle de mandarine verte
  • ½ tasse de fruits des champs

PRÉPARATION

  • Réfrigérer le lait de coco pendant 24 heures.
  • Verser le lait de coco réfrigéré dans un bol moyen.
  • Ajouter ton huile essentielle préférée et mélanger. Moi j’aime beaucoup la menthe verte avec une touche de vanille. Le tour est joué!
  • Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.
  • Au moment de servir ajouter des fruits des champs, des graines, des noix à ton yogourt maison et déguster.

Variations :

  • Tu peux changer le lait de coco par un yogourt végétal nature.
  • Transforme ton yogourt en crème glacé. Après avoir mélanger ton huile essentielle, tu peux y ajouter des fruits et des noix ou graines selon ton humeur et placer le tout au congélateur.
  • Tu peux ajouter un filet de chocolat noir, pour la gourmandise

En un tour de main, tu peux transformer en dessert ou une collation au goût de chacun ou même en faire une crème glacé savoureuse et santé.
Essaie différentes garnitures, comme des noix ou d’autres sortes de fruits.
Laissez les enfants choisir sa saveur et ses garnitures, ça leur donnera peut-être le goût de cuisiner ?

Voici le lien pour trouver des huiles essentielles que tu peux utiliser sécuritairement
Huiles essentielles sécuritaire

Bonne dégustation !
Sarah

En santé- pour la vie 

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Les huiles essentielles que j’utilises sont des huiles de la compagnie doTERRA, qui me garantit la qualité. Pour cette raison je ne vous recommande pas d’utiliser les huiles essentielles d’une autre compagnie.

Votre santé vous appartient, respectez vos limites, intolérances, les recettes sont des bases, vous pouvez les adapter selon votre humeur et restriction.

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Sarah est naturopathe 
Elle accompagne les gens qui désirent améliorer leur santé, intégrer de nouvelles habitudes, perdre du poids et mieux le gérer, elle leur permet d’ancrer leur changement pour qu’il soit durable.
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**L‘auteure n’est pas médecin, ces articles sont des informations générales,  ils ne sont en rien des diagnostiques et vous êtes seul responsable de vous assurer que vous pouvez consommer les aliments, produits ou faire les exercices parlés dans les articles et des réactions de notre corps. 

**Il n’est pas recommandé de prendre des produits naturels sans un bon accompagnement. Ce n’est pas par ce que c’est un produit naturel qu’il ne peut pas causer de problème.
N’hésitez pas à prendre rendez-vous avec Sarah pour avoir un accompagnement sérieux.
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